Category:

Il Giardino della Memoria

I frutti antichi Il Giardino della Memoria

LA PASSIONE SPECIALE PER RITROVARE VARIETA’ DI PIANTE CHE RISCHIANO DI SCOMPARIRE

by Noi x lucoli 9 Novembre 2023

Questo è stato un anno fortunato per il Giardino della Memoria i nostri soci hanno una passione speciale per ritrovare alberi da frutto che sembrano spariti, ricercarne il nome e la località di provenienza e trapiantarli nel terreno “archivio” di questo nostro Monumento verde, dove tornano a dare ottimi frutti. Il nostro un lavoro di tredici anni per salvare queste piante dalla loro scomparsa definitiva. Come gli archeologi ricostruiscono una civiltà da un frammento, il Giardino della Memoria dai frutti cerca di portare alla luce mondi e culture di intere comunità locali. Abbiamo cercato dagli agricoltori anziani, parlando, ma soprattutto ascoltando i loro racconti e testimonianze, abbiamo riallacciato il filo della memoria interrotto tra vecchie e nuove generazioni. La ricerca è stata fatta in antichi poderi abbandonati, nei monasteri di suore e gli alberi ritrovati e piantati nel Giardino sono oggi testimoni ormai muti della antica cultura rurale. Il grande realizzatore di questa attività di ricerca: Enzo Sebastiani.

La biodiversità, anche quella ritenuta perduta, è tra i patrimoni più preziosi da tutelare in ogni modo possibile, anche perché in quei sapori e saperi c’è un pezzo della nostra salute e della nostra economia futura. I frutti antichi, per la consuetudine comunitaria di tramandarli sono noti con almeno un nome proprio riconosciuto e usato dalla gente. Spesso comprendono il periodo di maturazione che viene scandito dalle numerose denominazioni dialettali di natura “temporale”. Pensiamo alla “Mela rossa d’Estate” alla “Pera Spadona Invernale” alla “Mela Zitella” che rimane sola perché matura per ultima.

La nostra Associazione ha fatto degli investimenti inserendo nel Giardino sei nuove cultivar, compresa la “Mela Campanina” ritrovata ad Acciano di cui alleghiamo una foto di repertorio. Viene raccolta all’inizio del mese di Ottobre ed era un frutto che veniva consumato a pranzo, a merenda e a cena per tutto l’inverno fino a primavera inoltrata. Una mela che si conservava benissimo per lunghissimi periodi anche senza frigoriferi. Già citata in documenti del XIX secolo, la mela campanina spesso veniva cotta al forno, per la delizia dei bambini e degli anziani. Nel modenese è la mela con la quale si facevano le mostarde. Nel dopoguerra la coltivazione di questa mela venne quasi del tutto abbandonata, perché il mercato richiedeva mele più dolci, più grandi e più economicamente vantaggiose. E’ anche chiamata “la mela della nonna” per sottolineare i suoi legami con il mondo antico, ma è anche nota con il nome di “modenese” che sancisce in pieno l’appartenenza al territorio di origine eppure è arrivata anche in Abruzzo. L’appellativo “campanina” pare invece derivi dalla caratteristica di avere due frutti per corimbo, che assomigliano a una coppia di campanelli.

L’origine non è nota, ma potrebbe trattarsi di un semenzale individuato nel Modenese, come fa supporre l’appellativo “pomo di Modena” col quale veniva denominata nel 1815 dal pomologo Giorgio Gallesio (1772-1839).

Mela Campanina

Non ci resta che attendere che le nuove varietà attecchiscano e fruttifichino.

Quattro varietà sono già state adottate: una da nostri soci americani Nevers.

9 Novembre 2023 0 comment

Archivio fotografico storico Il Giardino della Memoria

La ricerca dell’identità di un territorio da parte dei soci di NoiXLucoli anche attraverso il Giardino della Memoria

by Noi x lucoli 5 Novembre 2023

Gente di Lucoli

Ll’identità è un bisogno radicale dell’animo umano. Un bisogno naturale e culturale, personale e comunitario, su cui si fonda il riconoscimento di sé e il rispetto dell’altro; vale anche l’inverso. Non c’è dialogo che non avvenga tra identità differenti; chi pretende di dialogare mettendo da parte se non addirittura cancellando le identità, rende inutile e impossibile il dialogo; non può esistere infatti un dialogo tra nientità neutre, intercambiabili.

L’epoca che stiamo vivendo è invece protesa a deprimere e vanificare le identità, a considerarle d’ostacolo alla pace e all’inclusione, alla collaborazione, residui tossici e contundenti di una chiusura al mondo. È un bombardamento dell’identità così vasto, costante e capillare; dall’alto, dall’interno e dal basso. Una cappa di obblighi, emergenze e disposizioni calata dall’alto, un’infiltrazione continua di modelli d’influenza ostili attraverso i media e le istituzioni.

Larga parte dei conflitti e del malessere che attraversano le società deriva dall’identità in pericolo, dal mancato riconoscimento e rispetto di ciò che siamo, dalla desertificazione delle differenze, dalla vertigine del mondo globale e spaesato. Anche nel microcosmo di Lucoli ci sono conflitti di identità. Anche per le piante, una delle nostre esperienze, vale lo stesso discorso, noi la voriamo per ricercare e riaffermare l’identità della biodiversità locale, piantando a Lucoli alberi che rischiano di scomparire.

L’identità entra nella storia, ed è comunque un essere nel divenire; il fluire dell’identità si chiama tradizione, che è un trasmettere in cui persistenza e duttilità cercano un punto di equilibrio. L’identità non presuppone un mondo immobile ma una società che sa mutare, ricordare, far tesoro dell’esperienza e del patrimonio ereditato ma anche affrontare le sfide del futuro. La tradizione non è immobilità o culto del passato ma continuità, procedere e tornare; e, mutatis mutandis, salvare quel che non merita di perire. Come i nostri alberi: la mela Zitella, la mela Gelata, la mela Limoncella, la mela Rosa Romana e tante altre.

Con le attività dei nostri soci, semplici ma faticose e costanti, combattiamo le aggressioni a tutto ciò che costituisce l’habitat naturale e culturale, biologico e storico della nostra cultura: il senso della spiritualità di un luogo dal profondo significato etico, i legami sociali, le appartenenze affettive, il sentire comune delle comunità agricole, i legami tutti.

Tutto questo solo proteggendo e coltivando, sopra ogni avversità, il Giardino della Memoria del Sisma del 2009, voluto per ricordare i tanti amici morti nel terremoto d’Abruzzo.

Coltivando le 80 varietà di piante del Giardino della Memoria salviamo i vasi sanguigni entro cui scorre la vita di un uomo; dalla famiglia alle amicizie, dalla comunità locale alla comunità nazionale, dal lessico corrente ai simboli e alle tradizioni in cui è nato e cresciuto e agli stili di vita che debbono comprendere la memoria del dolore, delle fatiche del vivere e delle tradizioni.

Non abbiamo voluto rimanere “disconnessi” dalle nostre origini culturali come quelle agricole, dalle emozioni del ricordo dei nomi delle persone che non ci sono più e che ci “parlano” attraverso gli alberi che fioriscono e fruttificano.

Ciliegio ferrovia dedicato a Claudia Carosi perita nel terremoto del 2009

Il progetto del Giardino è semplicemente quel che siamo, la nostra realtà di uomini, anima, mente ed esperienze.

Noi non vogliamo essere “fluidi” nel ricordo e fissarci solo sulle date delle ricorrenze, per questo abbiamo piantato gli alberi e li coltiviamo tutto l’anno.

5 Novembre 2023 0 comment

Il Giardino della Memoria Territorio

7 Ottobre 2023 lavoro di manutenzione dei soci nel Giardino della Memoria

by Noi x lucoli 6 Ottobre 2023

Spesso le persone che hanno cura di un bene comune accessibile a tutti, come il terreno dove sorge il Giardino della Memoria vicino all’Abbazia di San Giovanni Battista di Lucoli, non lo sanno, ma stanno creando una ricchezza sui loro territori: un “tesoro” che rimane nascosto e invisibile, ma che loro costruiscono giorno dopo giorno. Ma, come tutto il lavoro di cura che ognuno di noi svolge nelle mura delle proprie case, anche quello che è svolto dai volontari per la cura dei beni comuni è scarsamente valutabile in termini monetari, non andando a far parte del PIL, ossia delle attività produttive che muovono i “soldi” sui mercati.

Una croce in legno donata dopo il sisma del 2009: ogni anno la proteggiamo con impregnanti

Ci vedremo sabato per la solita manutenzione del Giardino in preparazione dell'inverno. 
Lavoreremo su attività precise anche nell'area circostante il Giardino.

Con questo post vogliamo fare il punto, un po’ sociologico (e non ce ne vogliate) delle nostre motivazioni e consapevolezze in merito a queste giornate che dedichiamo al territorio e che non sono solo scampagnate o riunioni tra amici perché sono fondate sui valori in cui crediamo.

Siamo convinti che prendersi cura dei beni comuni convenga

Vi sono almeno due effetti di tipo economico che, a livello personale e di comunità, si creano grazie a chi si prende cura dei beni comuni:

1) A livello personale

Chi si prende cura di un bene comune lo fa innanzitutto per aumentare la qualità della propria vita: si sta meglio in un luogo più curato e magari pieno di bellezza del paesaggio, dove ci si dà una mano l’un l’altro, in cui ci si conosce e si sviluppano e mantengono relazioni sociali e attività a cui diamo valore.

Nell’ultimo decennio gli interventi dei cittadini si sono spostati sempre più da un generico interesse per la cura di beni comuni “naturali” (quali l’acqua, aria, ambienti e loro fauna e flora), verso beni in degrado o abbandono, sia in contesti urbani che rurali. Si tratta dei cosiddetti “anticommons”, ossia beni di proprietà di chi, detenendo i diritti su quei beni, li può anche non utilizzare e lasciare allo stato incolto. Ciò che non “rende” non si cura. Ciò può creare un utilizzo “non ottimale”, con conseguente scarsa/nulla “funzione sociale” dei beni da parte di quei proprietari (anche in contraddizione con quanto è riconosciuto dall’art 42 della nostra Costituzione) che talora condannano i loro stessi beni alla dimenticanza: la “tragedia” degli “anticommons” sta proprio nel fatto che scarsi incentivi o rendimenti o investimenti portano progressivamente all’abbandono e degrado di numerosi beni. Quindi avere beni comuni curati dai volontari, significa anche aumentare il benessere. E questa è certamente una prima “ricchezza” che queste persone creano: una “ricchezza” per loro stessi e per chi vive e usufruisce di quei beni comuni, attraverso ciò che era “sottoutilizzato” o abbandonato, rendendolo fruibile a tutti e quindi “valorizzandolo”.

2) La cura di ciò che è collettivo incrementa il valore dell’area in cui si vive o che si ama.

Ma così facendo, i volontari che operano insieme sui territori creano una ricchezza che non è più quindi solo quella personale. Bensì collettiva, della comunità. Ed è proprio in ciò che sta un altro tipo di ricchezza che si crea sui territori. Il bene comune rigenerato, rivitalizzato, mantenuto, acquista indubbiamente un valore maggiore. Un’area in cui si cura l’ambiente acquista anche un valore maggiore per tutti. Si creano quelle che gli economisti chiamano “esternalità positive” dei beni comuni. Le esternalità positive dei beni comuni sono “immateriali” come la fiducia reciproca, il senso di “sicurezza” dei luoghi in cui si vive, l’inclusività: ma questi aspetti creano un valore maggiore anche dei beni “materiali” (spazi verdi, la cura del paesaggio e dei beni storici di un luogo) perché attraverso la cura dei beni comuni, tendono ad acquisire maggiore “valore” quei luoghi, non solo per chi ci vive (valore d’uso) ma anche per gli altri ad esempio i turisti (valore di scambio). Quei luoghi, in sintesi, “valgono” di più perché sono “grumi” di relazioni sociali positive. E’ ciò che crea capitale sociale e benessere delle comunità. E questi aspetti non sono quasi mai resi “visibili” e sono difficilmente “quantificati”. Ma è proprio l’insieme di queste esternalità positive che costituisce il “seme” di un nuovo tipo di sviluppo locale di quei territori: sviluppo sociale ed economico tra loro strettamente connessi. Anzi: uno sviluppo sociale connesso ai beni comuni che, con le sue “esternalità positive”, crea anche un nuovo tipo di sviluppo economico locale.

Ci siamo chiesti tante volte, dal 2009, come l’esperienza di volontariato del Giardino della Memoria potesse aiutare a sviluppare un nuovo modello locale: la testimonianza di buone pratiche, la capacità di tenuta, la coerenza delle idee e dei valori, in un tempo in cui purtroppo si abbandona tutto. Abbiamo segnali positivi, tangibili, dai turisti che visitano l’area, dagli addetti ai lavori interessati alle specie botaniche dei frutti antichi che coltiviamo, dalle Istituzioni regionali che vorrebbero addirittura che si ampliasse l’area, eppure fatichiamo immensamente: riceviamo molte pacche sulle spalle, lusinghiere, ma spesso ci sentiamo soli e se pensiamo al futuro non vediamo il passaggio del testimone. Siamo anche consapevoli che su queste dinamiche dovrebbe giocare un ruolo strategico la capacità abilitante delle istituzioni, come è emerso da una recente ricerca riferita ad uno specifico territorio della Toscana in cui si è approfondita l’analisi. Quando i volontari che si occupano di cura dei beni comuni riescono a coordinare o integrare le loro attività con le istituzioni locali, con continuità in “spazi” specifici che possiamo chiamare “laboratori” territoriali, ci si può accorgere che emerge quel fenomeno che abbiamo chiamato “coscienza dei luoghi”. Le persone, cioè, sono interpreti dell’ambiente in cui vivono, sviluppando cooperazione, collaborazione reciproca, in cui gli aspetti produttivi e di vita sociale sui territori s’intrecciano indissolubilmente in un comune modo d’intendere, vivere e progettare i luoghi stessi da parte dei cittadini e istituzioni insieme. Ciò può avere un duplice effetto:

1) si crea un “vantaggio competitivo localizzato”, una “cultura” locale dei beni comuni che rigenera e rimette in circolo risorse nascoste delle comunità e dei territori, specifiche di quei luoghi. Sono gli stessi “vantaggi” individuati in numerosi studi e ricerche posti già alla base dei distretti industriali e dei network di imprese, in cui si evidenzia come si viene a creare una sorta di comunità sociale tra i produttori dell’intera catena del valore territoriale, capace di risolvere i problemi che si pongono nell’attività ordinaria di queste organizzazioni, sviluppando collaborazione e coordinamento sui territori e sinergie con i consumatori (G. Becattini, Ritorno al territorio, il Mulino 2009).

2) Si creano così, per tale via, anche “economie circolari”. Favorire la crescita di una comunità che cura ciò che è sottoutilizzato o abbandonato significa infatti anche attivare cicli rigenerativi di spazi e abitazioni/immobili, cibo e terre, ma anche persone con le loro competenze e saperi.

Todd Cambio e la sua famiglia hanno apprezzato durante la loro visita a Lucoli la nostra attività e il nostro essere solidali

Dinamiche, pensieri e forse sarà solo filosofia … quella della “coscienza dei luoghi“,.. intanto domani in modo concreto ci daremo da fare, ci ritroveremo con le nostre storie ed esperienze e le nostre mani per faticare.

Lo spirito di servizio delle azioni ci farà sentire stanchi ma contenti.

6 Ottobre 2023 0 comment

Il Giardino della Memoria

Le rose “Peace” del roseto

by Noi x lucoli 1 Ottobre 2023

1 Ottobre 2023 0 comment

Il Giardino della Memoria

Le Piante e i fiori raccontano le identità del territorio il nostro nuovo progetto di lavoro

by Noi x lucoli 20 Settembre 2023

La nostra Associazione sta lavorando ad una iniziativa di informazione e divulgazione di conoscenze del settore agronomico dei “frutti antichi”.

Con questa attività si intende sottolineare l’importanza che la coltivazione dei “frutti antichi”, realizzata nel Giardino della Memoria del Sisma del 2009, assume anche nella valorizzazione delle identità paesaggistiche del territorio dell’aquilano, infatti le varietà del Giardino vengono da molti luoghi dell’Abruzzo. L’iniziativa, molto articolata in attività di studio, documentazione filmica e strumenti divulgativi, vuole anche costituire un viaggio ideale attraverso alcuni luoghi dove sono state recuperate alcune varietà botaniche presenti nel Giardino: Capitignano, Montereale, Ville di Fano, San Felice d’Ocre, Navelli.

L’obiettivo è quello di far conoscere le rare varietà da frutto coltivate nel Giardino della Memoria di Lucoli, monumento naturale, che si fa architettura, giardino, frutteto e paesaggio: una composizione dove al linguaggio simbolico della memoria rappresentato dai nomi delle vittime del sisma del 2009 corrisponde a quello delle pietre, delle specie botaniche inserite in una cornice di paesaggio montano di grande bellezza.

Il Giardino è “Agricoltore custode” per il tramite del Ministero dell’Ambiente che assicura la protezione di tutte le specie vegetali lavorando in costante contatto con le Regioni e Province Autonome, con i Parchi Nazionali e le Associazioni come NoiXLucoli chiamati a un impegnativo lavoro quotidiano di attivazione di misure di conservazione e tutela delle emergenze presenti nel Paese.

Ma proteggere richiede una adeguata conoscenza e, anche se negli ultimi anni sono stati fatti molti passi in avanti per censire le specie presenti nel Paese, molto resta ancora da fare. Monitorare non vuol dire solo sapere quali specie sono presenti, e come stanno, ma anche ottenere una periodica valutazione di come cambia il loro stato di conservazione, i trend e le prospettive future, anche per permettere di capire se gli interventi di tutela attuati sono stati efficaci o se occorrono cambi di rotta e adeguamenti agli sforzi fatti. Per questo c’è bisogno di dati robusti e affidabili, requisito essenziale per definire le priorità di azione del Paese, identificare le criticità e valutare se si stanno raggiungendo i target previsti nel quadro della Strategia Nazionale e della Strategia Europea per la Biodiversità. Il Giardino della Memoria di Lucoli è una laboratorio di studio della Regione Abruzzo per quattro varietà di meli protetti ma occorre ampliare il raggio e la portata delle conoscenze da divulgare attraverso strumenti nuovi come quelli legati alla multimedialità.

Con i limitati mezzi della nostra Associazione renderemo a breve fruibili i dati caratteriologici delle varietà allevate nel Giardino, dopo che agronomi di indiscussa fama nazionale avranno eseguito le caratterizzazioni. Le schede varietali delle piante saranno fruibili, insieme alla documentazione fotografica di riferimento, in una apposita sezione del nostro sito.

Ai visitatori “virtuali” cercheremo di descrivere la tradizione agricola del passato con immagini e dati scientifici ma non potranno certo assaporare i frutti introvabili e sentire i profumi dimenticati dei fiori e dei frutti. Per questo rinnoviamo l’invito ai nostri lettori di visitare il Giardino.

20 Settembre 2023 0 comment

Il Giardino della Memoria

Il professore Kevin Cianfaglione in visita al Giardino della Memoria di Lucoli

by Noi x lucoli 19 Agosto 2023

L’altro giorno sono andato in visita con due colleghi al giardino della memoria di Lucoli.

Abbiamo potuto trovare un bell’esempio di conservatoria di antiche varietà da frutto utile come banca genetica, come spazio verde e come luogo del ricordo per le vittime del terribile terremoto dell’Aquila del 2009. Vittime non solo del terremoto in quanto tragico evento naturale, ma anche vittime di quella certa politica e di quegli esperti che con buona o cattiva fede, sono al centro come responsabili dello sfacelo ambientale e del consumo di suolo di quello che un tempo era il Bel Paese. Lo vediamo ancora con la alluvioni, la deforestazione, gli incendi che sono perlopiù alimentati da circostanze politiche, culturali ed economiche che dovrebbero cambiare, che sempre ci diciamo che debbono cambiare ma che in fondo non cambiano mai a sufficienza da decenni ormai. Nel Giardino della Memoria di Lucoli, dunque, possiamo trovare tutti questi tipi di memoria, a monito educativo per i visitatori.

Una bella esperienza aver conosciuto coloro che lo hanno ideato e che lo portano vanti con tanto sacrificio e con tanta passione.

Un esempio di buone pratiche che rinfranca il cuore e che alimenta speranza nella nostra società che pur parlando sempre più dell’ambiente è nel contempo sempre più avulsa dall’ambiente che ci circonda e dalla storia che ci ha preceduti”.

Kevin Cianfaglione Associate Professor (Maître de conference) PhD EU pl.

Université catholique de Lille Lilla, Hauts-de-France, Francia

19 Agosto 2023 0 comment

I frutti antichi Il Giardino della Memoria

SCRIVONO DEL GIARDINO DELLA MEMORIA DI LUCOLI

by Noi x lucoli 7 Luglio 2023

07 LUGLIO 2023 Economia e politica

Il Giardino dei frutti dimenticati

Giulia Romualdi

Mela Gelata, Mela Limoncella, Mela Renetta Ruggine e Mela Zitella, ma anche pere, giuggiole e susine: in Abruzzo la tutela della biodiversità è realtà. La storia di NoixLucoli Odv

Mela Limoncella, Mela Renetta Ruggine, Mela Gelata e Mela Zitella sono le mele dimenticate — La Mela Zitella è un’antica varietà di origine sconosciuta chiamata così per la sua maturazione tardiva – (Fonte foto: NoixLucoli Odv)

“Ogni tipo di variabilità tra gli organismi viventi, compresi, tra gli altri, gli ecosistemi terrestri, marini e altri acquatici e i complessi ecologici di cui essi sono parte; essa comprende la diversità entro specie, tra specie e tra ecosistemi”. Così la Conferenza dell’Onu su Ambiente e Sviluppo tenutasi a Rio de Janeiro nel 1992 (articolo 2 della Convenzione sulla Diversità Biologica) definisce la biodiversità.

Una definizione ben chiara a NoiXLucoli Odv, un’Associazione nata nel 2010 che ha proprio l’obiettivo di salvaguardare la biodiversità fruttifera dell’Appennino abruzzese, e soprattutto aquilano, grazie al Giardino della Memoria.

Ma facciamo un passo indietro. A seguito del forte terremoto che nel 2009 ha colpito la città de L’Aquila e parte della provincia, oltre alla macchina dei soccorsi è partita una gara di solidarietà per rimettere in piedi un territorio ferito. Tra le tante iniziative c’è stata anche quella di alcune persone, originarie del luogo ma residenti altrove, che si sono unite per “realizzare un progetto che durasse nel tempo, che potesse essere anche sotto gli occhi delle nuove generazioni e che racchiudesse vari e profondi significati della conservazione della memoria: quella delle vittime del terremoto e della cultura agricola locale legata agli antichi frutti dell’Appennino aquilano“, spiega orgogliosa Emanuela Mariani, una tra i tanti soci, tutti volontari, che compongono questa realtà.

Tutela dell'ambiente, conservazione della biodiversità e cura delle aree rurali: questo è il Giardino della Memoria del Sisma di Lucoli

Tutela dell’ambiente, conservazione della biodiversità e cura delle aree rurali: questo è il Giardino della Memoria del Sisma di Lucoli (Fonte foto: NoixLucoli Odv)

Ripartire dopo il terremoto, il (piccolo) segnale di Lucoli

Ripartire dopo il sisma non è stato facile e ancora oggi, a distanza di più di dieci anni, la ricostruzione non è stata completata e molti luoghi, soprattutto i piccoli borghi, sono segnati dallo spopolamento. Come per esempio Lucoli, un comune di poco più di ottocento abitanti situato ai margini settentrionali del Parco Naturale Regionale Sirente-Velino che però ha visto un piccolo ma significativo segnale di ripartenza grazie all’Associazione NoixLucoli, nata in forma di Onlus e, in ottemperanza alla normativa sul Terzo Settore, divenuta Organizzazione di Volontariato – Ets; è iscritta inoltre al Runts, il Registro Unico Nazionale Terzo Settore.

Guidati da ideali come la tutela e la valorizzazione dell’ambiente, la conservazione della biodiversità e la cura delle aree rurali e montane, il passo successivo dei soci è stato quello di cercare un sito dove realizzare il Giardino della Memoria del Sisma di Lucoli, trovato poi in un terreno circostante l’Abbazia di San Giovanni Battista di Lucoli, oltre che ricercare la frutta cosiddetta “dimenticata”.

“È nato così il sodalizio con Enzo Sebastiani, vivaista da tre generazioni, già fautore di un ripopolamento di cultivar antiche nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga”, racconta Emanuela.

Le piante del Giardino sono state trovate nei poderi abbandonati che un tempo erano coltivati, nei conventi e grazie a delle ricerche e al passaparola. Ma perché questi frutti nel tempo sono stati dimenticati? “Quando si parla di ‘frutti dimenticati’ ci si riferisce a piante di antica tradizione, abbandonate o accantonate a favore di colture più produttive, o comunque meglio adattabili alle logiche industriali. Negli ultimi decenni – racconta Emanuela – sono molte le varietà che hanno subìto un declino commerciale. L’evoluzione dell’agricoltura, da sempre, spinge alla selezione di determinate coltivazioni, ritenute preferibili per il consumo e per la commercializzazione. È innegabile che l’evoluzione agricola spinta dal mercato abbia avuto come effetto collaterale l’impoverimento della biodiversità, con il patrimonio ambientale, culturale e gastronomico che questa rappresentava”.

Il Giardino della Memoria è un sito di conservazione della biodiversità vegetale riconosciuto dalla Regione Abruzzo

Il Giardino della Memoria è un sito di conservazione della biodiversità vegetale riconosciuto dalla Regione Abruzzo

Il posto delle mele

In tredici anni di vita il Giardino si è arricchito di molte varietà di volta in volta reperite e oggi è un sito di conservazione della biodiversità appenninica dove si affrontano i temi legati alla sostenibilità delle produzioni agroalimentari, seguendo i principi dell’economia circolare, della bioeconomia e della conservazione delle tradizioni agricole locali. Un luogo che provvede alla messa in sicurezza delle risorse genetiche iscritte proteggendole e salvaguardandole da qualsiasi forma di contaminazione, alterazione o distruzione e che diffonde la conoscenza e la coltivazione di queste risorse genetiche di cui è custode, attenendosi ai principi delle leggi regionali.

Per tali caratteristiche, infatti, “la nostra Associazione dopo un lungo iter di accreditamento è divenuta ‘agricoltore custode’“ spiega la socia, dove per custodi si intendono quegli “agricoltori che si impegnano nella conservazione, nell’ambito dell’azienda agricola ovvero in situ, delle risorse genetiche di interesse alimentare ed agrario locali soggette a rischio di estinzione o di erosione genetica, secondo le modalità definite dalle regioni e dalle province autonome di Trento e di Bolzano”, in base a quanto recita l’articolo 2 comma 3 della Legge del primo dicembre 2015, n. 194. Legge recepita dalla Regione Abruzzo con la Deliberazione della Giunta Regionale 1050 del 28 dicembre 2018 e successivi provvedimenti. Con il Decreto Mipaaf (oggi Masaf) n^° 0069389 del 12 febbraio 2021 il Giardino è stato riconosciuto nell’Anagrafe Nazionale della Biodiversità di Interesse Agricolo e Alimentare per la presenza di alcune varietà di mele iscritte, appunto, nell’Anagrafe.

Mela Limoncella, Mela Gelata, Mela Renetta Ruggine e Mela Zitella sono le quattro varietà di mele conservate nel Giardino.

La Mela Limoncella è un’antica varietà di origine imprecisata, molto conosciuta in tutte le regioni meridionali, area Etna della Sicilia, Calabria, Sardegna, Abruzzo, Basilicata, Molise e Campania, dov’è ancora coltivata nella provincia di Avellino, destinata ai mercati locali o commercializzata a chilometro zero. “Le tre cultivar del Giardino della Memoria appartengono a varietà ritrovate nell’aquilano, nel territorio di San Felice d’Ocre. I nomi Meloncella o Limoncella – precisa Emanuela Mariani – sono riferiti al suo gradevole gusto acidulo capace di ricollegare il consumatore che già la conosce ai sapori a alle atmosfere dell’inverno. Varietà tra le più caratteristiche e di immediata riconoscibilità, dalla marcata identificazione con il territorio“.

La Mela Limoncella è molto conosciuta in tutte le regioni meridionali

La Mela Limoncella è molto conosciuta in tutte le regioni meridionali (Fonte foto: NoixLucoli OdV)

Diffusa nel Centro e nel Sud Italia è invece la Mela Gelata; “le marze per l’innesto realizzato al Giardino della Memoria di Lucoli provengono dal territorio di Capitignano (L’Aquila). Cultivar autunno invernale, apprezzata per la pezzatura e per la precocità e produttività degli alberi, oltre che per l’intenso profumo delle mele. È tra le cultivar dal germoplasma giunto dai secoli passati ai giorni nostri – continua la socia – rappresentava fino al 1964 il 20% della produzione in Abruzzo e Molise e il 9% di quella siciliana, oltre ad essere presente in Toscana come mela ‘dall’Olio’. Oggi può definirsi in via di estinzione. Ottima da consumare fresca per la spiccata fragranza e croccantezza dei frutti appena raccolti”.

La Mela Renetta Ruggine è un’antica varietà di origine sconosciuta, presente in Abruzzo, Marche, Toscana e Umbria. “Uno dei sinonimi più diffusi è quello di mela ruzza-raggiata, da intendersi quale sinonimo di ruggine. La pianta madre è un esemplare molto vecchio ritrovato nell’aquilano nel frutteto delle Sorelle Povere di S. Chiara a Paganica di Montereale (Aq). Nonostante il suo aspetto poco appariscente, ha una pasta dolce. I frutti, di piccola pezzatura (76 grammi), sono di forma obloide con leggera asimmetria in sezione longitudinale (altezza 42 millimetri, diametro massimo 57 millimetri)”.

La Mela Renetta Ruggine è presente in Abruzzo, Marche, Toscana e Umbria

La Mela Renetta Ruggine è presente in Abruzzo, Marche, Toscana e Umbria (Fonte foto: NoixLucoli OdV)

Infine, la Mela Zitella è un’antica varietà di origine sconosciuta presente in Abruzzo, Molise, Lazio, Campania e nel meridione che prende il nome dalla maturazione tardiva, tipica di questa specie. “Frutti con discrete caratteristiche organolettiche, ma non rispondenti agli standard attuali. La sua caratteristica peculiare è la longevità: si conserva infatti fino a sei mesi in ambiente privo di luce e fresco. Il frutto contiene poca pectina, ragion per cui non gelifica al di sopra di una certa temperatura. Il nome deriva dal fatto che un tempo le donne nubili erano solite utilizzare la sua polpa come cosmetico”.

Oltre a queste quattro mele nel Giardino si possono trovare anche peri, susini, ciliegi, gelsi, pesco platicarpa, ribes, corbezzolo e giuggiolo.

Tutti questi alberi sono adottati e chi adotta una pianta ne raccoglie anche i frutti. Chi adotta “versa, talvolta e senza canoni predefiniti, delle modeste cifre per la cura dell’albero. Molti alberi sono adottati da stranieri, più sensibili ai temi” afferma Emanuela. L’adozione è infatti la modalità di finanziamento scelta dall’Associazione, che è composta infatti, è doveroso ricordarlo, da tutti volontari: “non abbiamo dipendenti e per Statuto nessun socio può ricevere compensi dall’attività associativa. Fatti salvi i ruoli di rappresentanza, amministrativi e decisori del direttivo, tutti i soci contribuiscono quando possono al lavoro comune necessario al mantenimento del Giardino. Le cure di un frutteto sono molteplici e se a questo si aggiungono gli sfalci di erba necessari per garantire l’accesso ai visitatori si può comprendere l’impegno necessario“.

Oltre all’impegno richiesto nella difesa delle piante, in quanto “le fitopatie rappresentano una vera emergenza: da tre anni le piante vengono attaccate da malattie fungine perché il clima è troppo umido, la primavera è troppo piovosa e soprattutto l’estate ha temperature molto calde. Il Giardino della Memoria fruisce di poche fonti di acqua, che si assottigliano in estate per i consumi incrementati e questo contribuisce a minacciare il frutteto. Anche l’assenza di misure di difesa nei terreni vicini e abbandonati contribuisce alla diffusione dei patogeni”.

La ticchiolatura è la principale malattia fungina con cui devono fare i conti, ma ci sono stati anche dei casi di maculatura bruna e oidio.

Turismo, internazionalità e tante idee in testa

Alla base delle attività di NoixLucoli Odv c’è l’idea di diffondere la cultura del volontariato e l’attenzione per il territorio di Lucoli attraverso la partecipazione ad iniziative di salvaguardia ambientale.

“Ci interroghiamo spesso da semplici volontari sul come poter invertire la tendenza allo spopolamento dei territori più tradizionalmente rurali. Le possibili soluzioni sono molteplici e complesse come il problema. L’unica certezza – precisa Emanuela – è la necessità e l’urgenza di politiche pubbliche decise e coraggiose. All’interno del territorio di Lucoli ci sono meccanismi relazionali e processi socioeconomici disomogenei tra le frazioni (ben diciassette), i centri delle stesse e le case sparse. Il Comune dovrebbe sviluppare delle politiche di coesione all’interno del territorio comunale e tra i comuni limitrofi”.

Molto importante a tal proposito è anche il legame con il turismo, grazie alle attività didattiche e culturali organizzate nel Giardino della Memoria soprattutto nel periodo estivo e che richiamano molte presenze tra gli addetti al settore.

L’intero progetto è molto seguito anche all’estero e fin dall’inizio c’è stata, e prosegue tuttora, una collaborazione internazionale con Keren Kayemeth LeIsrael, la più antica Organizzazione ecologica al mondo “che da oltre un secolo opera a beneficio dello sviluppo, della bonifica e del rimboschimento della Terra di Israele”. “Per l’anniversario dei dieci anni del Giardino ci ha donato una pianta di olivo proveniente dalle colline di Gerusalemme, dono graditissimo visto che appartiene al genoma degli olivi dell’orto dei Getsemani” conclude con entusiasmo Emanuela Mariani.

Uno dei tanti momenti di incontro nel Giardino della Memoria del Sisma di Lucoli

Uno dei tanti momenti di incontro nel Giardino della Memoria del Sisma di Lucoli (Fonte foto: NoixLucoli Odv)

NoixLucoli Odv https://www.noixlucoli.it/

Via Madonna del Colle, 13 – 67045 Lucoli (Aq)
Cel: +39 3489366586
Email: info@noixlucoli.it

https://agronotizie.imagelinenetwork.com/agricoltura-economia-politica/2023/07/07/il-giardino-dei-frutti-dimenticati/79633

7 Luglio 2023 0 comment

Agricoltori custodi Il Giardino della Memoria

LE VECCHIE VARIETA’ FRUTTIFERE: BRUTTE DA VEDERE MA BUONE DA MANGIARE

by Noi x lucoli 26 Giugno 2023

melo “cipolla”

I “frutti antichi” abbandonati perchè irregolari e dalle limitate capacità produttive sono come le galline vecchie, ce ne sono tante e – oltre al buon brodo – in alcuni casi fanno pure le uova d’oro. L’atteggiamento dei consumatori verso la frutta è cambiato e si comincia a ricercare il sapore genuino. Questo non significa che dobbiamo abbandonare il miglioramento genetico per buttarci sulle vecchie varietà, che negli anni sono state accantonate per i più svariati motivi (ridotta shelf life, limiti produttivi e agronomici ecc.) e che rappresentano a livello commerciale una nicchia per professionisti, oltre a un patrimonio genetico utile per le nuove selezioni. Ad esempio, in alcune colture come l’albicocco, il sapore non è sempre all’altezza delle aspettative (quest’anno in particolar modo) ed è qui che il dettagliante trova “conforto” nelle vecchie varietà, brutte da vedere, ma buone da mangiare.

Il motivo di questo differenziale è legato al sapore. Coltivare frutti antichi e varietà orticole che si sono perse nel tempo, col passo lento delle stagioni e senza l’ansia del mercato è una filosofia di vita che comincia ad animare i pensieri di alcuni frutticoltori.

Abbiamo parlato molto della “frutta antica“ coltivata nel Giardino della Memoria, si tratta di varietà non più coltivate e spesso perdute nel tempo e sconosciute ai più, che ci consentono però di conservare, grazie ai semi, il dna e di preservarle dalla definitiva scomparsa. Coltivare specie antiche non significa solo essere custodi e trasmettere conoscenze popolari, ma anche difendere un’identità territoriale, un crocevia geografico che queste specie hanno rappresentato nella storia della nostra regione, del nostro Paese.

I frutti degli alberi del Giardino della Memoria non sono belli, sono spesso di forma irregolare, con una buccia ruvida, ma offrono tanti altri vantaggi: sono robusti, ricchissimi di vitamine e rappresentano un concentrato di sostanze nutritive veramente speciali. Hanno un sapore perduto. Oltre a questo chi mai mangerebbe oggi una mela cotogna, che è dura come un sasso e la si può consumare solo se cotta. Oggi chi cuoce ancora la frutta? Un tempo invece, i lavoratori dei campi sì, e in questo modo avevano la frutta conservata per molti mesi all’anno.

Nel Giardino ci sono anche molte api e la loro presenza garantisce una funzione preziosa, perché questi insetti aiutano l’impollinazione delle piante che, insieme ai nostri soci, tutti volontari, custodiscono questa ‘banca’ a cielo aperto mantenendo viva l’area, per mantenere vivo un vero e proprio patrimonio della biodiversità.

Il Giardino della Memoria di Lucoli fornisce uno strumento per conoscere l’ambiente che ci circonda e classificare alcuni fruttiferi che lo popolano, sono temi che i musei scientifici trattano e mettono a disposizioni delle scuole e del pubblico, in un momento storico dove tanti organismi si sono ormai estinti e tanti altri sono in pericolo di estinzione. La diversità vegetale (di ambienti naturali e in agricoltura) è oggi un tema di estrema attualità e sta alla base delle scienze naturali, dove l’approccio sperimentale (osservazione, formulazione di ipotesi, verifica e elaborazione di risultati) è concretizzato.

Il Giardino vuole essere anche una specie di museo partecipato ove proponiamo percorsi didattici e laboratori che mirano a far conoscere l’importanza della biodiversità, delle varietà agronomiche locali e della loro tutela e conservazione, temi attuali in un ambiente in continuo divenire.

26 Giugno 2023 0 comment

Il Giardino della Memoria

IL LAVORO COMUNE DEL 10 GIUGNO 2023 AL GIARDINO DELLA MEMORIA

by Noi x lucoli 17 Giugno 2023

Nonostante la paventata pioggia ci siamo riuniti per lavorare e a fine giornata il Giardino della Memoria, il roseto e il Parco della Rimembranza risultavano pronti per la prossima festa di San Giovanni: erba rasata e beni comuni curati.

Un nostro socio ha parlato dello “spirito di servizio che arricchisce” mai frase è risultata più vera eravamo tutti stanchi ma felici per esserci ritrovati e per il buon lavoro fatto. Tutti potranno apprezzare la cura e la bellezza di questo luogo di Lucoli.

Grazie di cuore a tutti i soci e…alla prossima!

Ringraziamo Silene Soldati (il nostro futuro) per le belle foto che ci ha regalato.

il protettivo applicato alla staccionata in legno la cura e manutenzione dei beni comuni: la vecchia panchina costruita dalla Comunità Incontro che è storia dell'Abbazia L'erba quasi "amazzonica" non si arriva a tagliarla..... la rasatura dell'erba e l'impianto a goccia: non vanno d'accordo occorre sempre riparare! La grande Croce è un bene comune ne teniamo cura. Marco degli Amici di San Michele la collaborazione non finisce Il roseto

Le rose "Peace"

Il "Melo la Brutta" è stato adottato dalla famiglia Vittorini-Gizzi

17 Giugno 2023 0 comment

Comunità Il Giardino della Memoria

L’INDIVIDUALISMO ASSOCIATIVO UN FENOMENO CHE COMBATTIAMO

by Noi x lucoli 1 Giugno 2023

L’emergenza in Emilia Romagna ha mostrato ancora una volta la grande disponibilità al volontariato degli italiani.

Volontari sono però più fuori che dentro un’associazione. Lo stesso accade per l’attivismo civico sui beni comuni dinamica che viviamo, impegnati con un bene comune del territorio: Il Giardino della Memoria del Sisma del 2009.

La nostra Associazione ben conosce questa dinamica, oltre al lavoro riguardante la mission associativa, lavora costantemente per cercare di sviluppare un ecosistema stabile, con delle forme di collaborazione strutturate e consolidate, che possano attrarre energie, persone, risorse attorno al tema dell’ambiente e dei beni comuni. Questo sforzo dispiega il 50% delle nostre energie con risultati non eclatanti, che, se paragonati al calo nazionale dei volontari, appaiono, invece, buoni: riusciamo ad incrementare il numero dei soci.

L’Istat ha condotto un’indagine ed ha rilevato un calo delle motivazioni al volontariato.

Questo dato è stato affiancato ad altri indicatori relativi alla partecipazione, ad esempio la partecipazione al voto: non tanto nelle elezioni politiche, ma nelle amministrative In generale è evidente (e non da oggi) che c’è una difficoltà di tenuta delle forme più classiche della partecipazione, forse delle forme novecentesche della partecipazione, fra cui anche l’associazionismo. Un altro pensiero è legato alla trasformazione demografica, sia perché le persone potenzialmente attive nel volontariato sono oggettivamente meno di un tempo, soprattutto tra i giovani, sia perché c’è una fascia di popolazione i 60-65enni, quelli che un tempo con la pensione si dedicavano al volontariato – che oggi invece dopo il lavoro o accanto al lavoro deve dedicare molto tempo al welfare familiare, alla cura di genitori anziani non autosufficienti: da un lato così si ha meno tempo disponibile per il volontariato classico, dall’altro lato però queste persone praticano una modalità di relazione solidale gratuita che l’Istat non vede.

Siamo convinti che ci sia anche una crisi culturale profonda, quasi filosofica, dei grandi motori culturali della motivazione all’altruismo e alla solidarietà. L’umanesimo di tipo cristiano cattolico piuttosto che la solidarietà del movimento operaio si sono molto affievoliti quindi, queste motivazioni i giovani o le hanno respirate dentro i circuiti familiari, quasi con un passaggio di testimone oppure… non sanno cosa siano.

NoiXLucoli è impegnata su vari temi: quelli ambientali, la rigenerazione, la cura dei beni comuni, degli spazi comuni. Tutto questo funziona molto bene in alcune realtà perché attira partecipazione, forse a Lucoli occorrerebbe moltiplicare gli sforzi anche a livello di Amministrazione pubblica per sviluppare una cultura in tal senso. I nostri soci vivono anche il bisogno di reciprocità e per questo ci sforziamo di essere promotori di lavoro insieme, incontri tematici e conviviali. Questa effervescenza non si trasforma in forme stabili di volontariato: resta molto legata alla situazione, però notiamo una energia, una motivazione solidale e prosociale attorno ai beni comuni, il nostro Giardino, la nostra Abbazia… che in ogni caso rappresenta qualcosa. Non c’è solo ripiegamento.

Dopo questa piccola analisi dei “sentimenti” dei volontari ricordiamo a tutti che ci vedremo il 10 Giugno p.v. per il lavoro comune al Giardino della Memoria. Non solo lavori di manutenzione ma anche esame di temi cari all’agricoltura come quelli degli innesti e delle marze. Nuovi amici si uniranno a noi per l’adozione di due alberi e concluderemo con i discorsi di chi si ritrova in allegria.

non solo il lavoro ma anche l’accoglienza della famiglia Cambio che vede parte delle sue origini a Lucoli

Il premio per l’orto biodiverso

1 Giugno 2023 0 comment